Hai un’alimentazione prevalentemente vegana e quindi senza alimenti di origine animale? Sei uno sportivo amatoriale o professionista che fa molta attività fisica e di conseguenza consumi molte energie?

Ecco, allora questo articolo fa proprio al caso tuo!

 

 

Perchè integrare la vitamina B12

Il suo scopo principale è quello di contribuire in parte alla costruzione dei globuli rossi nel sangue e nell’utilizzo dei grassi e degli aminoacidi, ed è presente in ogni cellula. È fondamentale integrare la vitamina B12 perchè la sua carenza o mancanza può avere come conseguenza uno stato di anemia, un alto livello di omocisteina (questa condizione può condurre ad una patologia cardiaca anche in assenza di alti livelli di colesterolo) ed inoltre può recare gravi danni e addirittura irreversibili al sistema nervoso.

In natura sembra proprio non esistere alcuna fonte certa per integrare la vitamina B12 attraverso i vegetali; ad esempio il tempeh (soia fermentata) e le alghe ne contengono una forma inattiva che però non è assimilabile.

Quindi come fare ad integrarla? Assumere le proteine del formaggio e delle uova è una buona fonte di questa vitamina; chi invece preferisce avere un’alimentazione esclusivamente vegana con alimenti di origine vegetale dovrebbe seriamente prendere in considerazione di fare uso di alcuni integratori.

 

 

L’alimentazione vegana nello sport

Al di là dei luoghi comuni e dei “per sentito dire” l’alimentazione vegana può essere davvero un cibo molto nutriente e saporito oltre che performante, tanto che molti atleti e sportivi professionisti al mondo hanno deciso di utilizzare questo regime alimentare ed è il loro carburante che li ha resi campioni.

Ne cito alcuni: Carl Lewis (atleta), Meagan Duhamel (pattinatrice Canadese), Venus e Serena Williams (tenniste), Patrick J. Neshek (giocatore di baseball), Georges Laraque (giocatore di baseball), Fiona Oakes (maratoneta), Patrik Baboumian (body builder), Keith Holmes (pugile), Jack Linquvist (ciclista) e tanti altri.

 

 

 

Libri e prodotti consigliati per voi:

 


 

eBook - La Cucina Vegetariana e Vegana
Cambia il tuo stile di vita e il tuo modo di fare cucina… con tanto gusto – Contiene 300 ricette

 

La Cucina Vegetariana e Vegana
Cambia il tuo stile di vita e il tuo modo di fare cucina … con tanto gusto – Contiene 300 ricette

Voto medio su 5 recensioni: Da non perdere


 


 


Maurizio Padrin

Sono un naturopata freelance della provincia di Monza e Brianza e da anni sono un sostenitore di uno stile di vita sano attraverso un regime alimentare corretto, lo sport, la prevenzione, il pensiero positivo, il contatto con la natura, il mantenimento del benessere psico-fisico e della salute attraverso i rimedi che la natura ci mette a disposizione.

Da diversi anni mi sono innamorato dello Yoga che pratico con regolarità tutte le mattine e utilizzo il suono (in particolare quello prodotto dalle campane tibetane) come strumento per portare armonia e benessere alle persone; inoltre sono un appassionato di crescita personale.

Sono uno sportivo da quando ero ragazzo e pratico con regolarità il running, il trekking e il ciclismo (mountain bike). Utilizzo la meditazione come strumento per essere sempre in buona salute, avere un approccio positivo alla vita, concentrarmi sulle soluzioni e non sui problemi, creare opportunità ed essere fonte di ispirazione per gli altri. Amo immergermi spesso nella natura per me luogo magico e incantato dove rigenerarmi; adoro gli animali.
Sono specializzato nelle seguenti tecniche di massaggio: cranio sacrale, bioenergetica, massoterapia, fasciale, sportivo/decontratturante, riequilibrio articolare, antistress su lettino e su sedia ergonomica.

Sono il fondatore e amministratore del portale www.DirezioneBenessere.com dedicato al benessere e alla crescita personale.

email: info@direzionebenessere.com
Maurizio Padrin

Latest posts by Maurizio Padrin (see all)

Please follow and like us:
error

Nessun commento

You must be logged in to post a comment.

error

Ti piace Direzione Benessere? Allora condividilo con chi vuoi... :-) Grazie!

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: