Zuppa di miso veloce

Ott 29, 2018 0

  “È una zuppa molto liquida e molto veloce da preparare, ideale per ogni stagione e ottima per aprire una cena o rilassarsi dopo una giornata di lavoro. Il miso ricavato dai soli fagioli di soia è chiamato ‘hatcho’, ha ...

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Hummus di ceci

Apr 16, 2018 0

  “L’hummus è un piatto molto popolare nella cucina del medio oriente arabo. Può essere servito come un antipasto su fete di pane tostato guarnite con olive o pomodori, oppure consumato come parte proteica di un pasto con verdure e ...

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Chapati

Feb 28, 2018 0

  “I chapati sono l’equivalente del pane in India. Si tratta di una preparazione simile alla piadina romagnola; ci sono diverse versioni che acquistano nomi come puri, bathura, paratha. I chapati sono senza grassi e senza lievito, di veloce preparazione ...

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Semifreddo di panna cotta e nocciole

Nov 28, 2017 0

  Come potete vedere dalla lista degli ingredienti è un dolce un po’ laborioso, ma non difficile da realizzare e davvero buono. Quando lo farete assaggiare ai vostri ospiti o famigliari nessuno riuscirà a comprendere come realmente è stato preparato. ...

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I pakora (ricetta indiana molto sfiziosa)

Ott 9, 2017 0

  I pakora sono frittelle di farina di ceci, verdure e spezie tradiziuonali della cucina indiana. Sono relativamente veloci e facili da preparare e apprezzate da tutti, come succede spesso con il cibo fritto; fate attenzione a non eccedere perchè ...

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